E vitamini nedir?
E vitamini antioksidandır. Yiyeceklerde bulunduğundan günlük olarak alınmaktadır. E vitamini eksikliğine sık rastlanmamaktadır. Günlük ihtiyaç yetişkin erkeklerde 10 mg, kadınlarda 8 mg ve çocuklarda 3-10 mg arasında değişmektedir. Bununla birlikte E vitamini aşırı alındığında zararlı etkisi görülmemiştir.
Yağda çözülen bir vitamindir. Güneş ışınlarına duyarlı olan E vitamini, güneş ışınlarına duyarlıdır.
E vitamini faydaları nelerdir?
E vitamini insan vücudunda hücreler için çok önemli bir göreve sahiptir. Vücudumuzun düzgün çalışabilmesi için sağlıklı beslenmek gerekmektedir. Halk arasında güzellik vitamini olarak bilinir.
- Yaşlanma karşıtıdır.
- Alzheimer hastalığının etkisini azaltır.
- Ciltte oluşan yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
- Bağışıklığı güçlendirir.
- Fiziksel dayanıklılığı arttırır.
- Kırmızı kan hücre oluşumuna yardım eder.
E vitamini hangi besinlerde bulunur?
E vitamini birçok gıdada bulunur. Dışarıdan sebze ve kuruyemişlerden bu vitamini alabilirsiniz. Bunun yanı sıra takviye olarak da alabileceğini E vitaminleri mevcut. Doktor kontrolünde alınması önerilir.
E vitamini içeren besinler aşağıdaki gibidir:
- Ispanak
- Brokoli
- Ay çekirdeği
- Badem
- Fındık
- Mısır yağı
- Soya fasulyesi yağı