Mayıs ayı, baharın tam ortasında yer alır ve birçok taze ve lezzetli sebze ve meyve seçeneklerinin mevsimi olarak bilinir. İşte Mayıs ayında taze alabileceğiniz bazı sebze ve meyveler:
Göz Atın
- Çilek: Mayıs ayı, çilek sezonunun başlangıcına denk gelir ve en lezzetli çilekler bu ayda bulunabilir.
- Enginar: Enginar, Mayıs ayında bol miktarda bulunur ve özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir.
- Bezelye: Mayıs ayı, bezelye sezonunun başladığı aydır ve taze bezelyelerin tadı, diğer sebzelerle birlikte pişirildiklerinde harikadır.
- Ispanak: Ispanak, Mayıs ayında en lezzetli haliyle bulunur ve salatalarda, sandviçlerde ve yemeklerde kullanılabilir.
- Kabak: Kabak, Mayıs ayında bol miktarda bulunur ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
- Kereviz: Kereviz, Mayıs ayında en lezzetli haliyle bulunur ve salatalarda, yemeklerde ve çorbaların içinde kullanılabilir.
- Roka: Roka, Mayıs ayında bol miktarda bulunur ve salatalarda, sandviçlerde ve pizza üzerinde kullanılabilir.
- Havuç: Havuç, Mayıs ayında bol miktarda bulunur ve salatalarda, yemeklerde ve çorbaların içinde kullanılabilir.
- Elma: Bazı elma çeşitleri Mayıs ayında olgunlaşır ve taze olarak tüketilebilir.
- Vişne: Vişne, Mayıs ayında bol miktarda bulunur ve taze olarak tüketilebilir veya tatlılar, reçeller ve turşular için kullanılabilir.
Bu sebzelerin ve meyvelerin yanı sıra, Mayıs ayı ayrıca taze fasulye, turp, domates, brokoli, mısır, kavun, kayısı, kiraz ve ahududu gibi diğer sebze ve meyve seçeneklerini de içerir. Bu ürünlerin çoğu yaz aylarında da mevcuttur, ancak Mayıs ayında taze ve lezzetli oldukları için özellikle önerilir.