Klasik un helvasını farklı bir tat ile birleştirmek isteyenler için vişneli helva tarifi, hem görünümü hem de aromasıyla dikkat çekiyor. Tereyağında kavrulan unun zengin tadı, vişnenin serinletici ve hafif ekşi lezzetiyle birleşerek alışılmadık bir tatlı deneyimi oluşturuyor. İşte aromasıyla büyüleyen vişneli helva tarifi…
Malzemeler ve Hazırlık
Tereyağını bir tencerede eritin.
Unu yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın ve rengi değişene kadar kavurun.
Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri ekleyin ve 4-5 dakika daha kavurmaya devam edin.
Ayrı bir tencerede su ve şekeri birleştirip, şeker tamamen eriyene kadar pişirin, ardından ocaktan alın.
Hazırladığınız şerbeti vişneli un karışımına yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.
Helva kıvama geldiğinde ocaktan alın.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis tabaklarına alın ve arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Yorumlar kapalı.