Meyve suları sağlıklı bir yaşam için oldukça önemlidir. İçerisindeki vitaminler ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyacı olan besinleri almanızı sağlar. Ancak marketlerde satılan hazır meyve sularının içeriği pek de sağlıklı değildir. Bu yüzden evde kendi meyve suyunuzu yapmak hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik bir seçenektir.
EVDE KOLAY ERİK MEYVE SUYU HAZIRLAMA
Peki, evde meyve suyu nasıl yapılır? İşte adım adım yapmanız gerekenler:
Malzemeler:
1 kilogram olgun erik
2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
Limon suyu (isteğe bağlı)
ERİKTEN MEYVE SUYU NASIL YAPILIR?
ADIM 1: ERİKLERİ HAZIRLAMA
Ev yapımı erik meyve suyu için, 1 kilogram olgun erikleri kullanmanız gerekecek. Erikleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Bu, meyve suyunun daha pürüzsüz bir kıvama sahip olmasını sağlayacaktır.
ADIM 2: ERİKLERİ PİŞİRME
Bir tencereye erikleri yerleştirin ve üzerlerine su ekleyin. Orta ateşte erikleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin veya erikler yumuşayana kadar kaynatın. Pişirme işlemi, eriklerin meyve suyuna daha fazla aroma ve tat vermesini sağlayacaktır.
ADIM 3: PÜRE HALİNE GETİRME
Pişen erikleri ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra bir blender veya mutfak robotu kullanarak erikleri püre haline getirin. Püre kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
ERİKTEN DOĞAL MEYVE SUYU YAPIMI
ADIM 4: ŞEKER VE LİMON SUYU EKLEME
Eğer isterseniz, erik meyve suyunu tatlandırmak için 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz. Ayrıca, biraz taze limon suyu ekleyerek meyve suyunun tazeliğini artırabilirsiniz. Şeker ve limon suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
ADIM 5: SÜZME
Elde ettiğiniz erik püresini süzmek için bir süzgeç veya bir tülbent kullanın. Böylece meyve suyunuzdaki kabuk ve kalıntıları ayırarak pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
ADIM 6: SERVİS ETME
Süzdüğünüz erik suyunu temiz bir cam şişeye doldurup dolaba koyunuz. Yeteri kadar soğuyan erik suyunu bardaklara doldurarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Not: Meyvelerden elde edeceğiniz su miktarı meyve türüne ve miktarına göre değişebilir. Ayrıca, meyve suyunuzu daha lezzetli hale getirmek için farklı meyveleri karıştırabilirsiniz.
Evde meyve suyu yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. Ayrıca, hazır meyve sularına göre daha sağlıklıdır. Kendi meyve suyunuzu yaparak sağlıklı bir yaşama adım atabilirsiniz.
Yorumlar kapalı.