Sütlü nuriye, baklavaya nazaran daha hafif bir tat sunarak dikkatleri üzerine çekiyor. Süt ve şekerle hazırlanan özel şerbeti sayesinde yumuşak, dengeli ve ferahlatıcı bir lezzet elde ediliyor. Doğru pişirme yöntemleri ve birkaç kritik ipucu ile evde pastane kalitesinde sütlü nuriye yapmak mümkün.
Yapım Aşamaları
Öncelikle tereyağını eritip sıvı yağ ile birleştirin.
Fırın tepsinizi yağlayarak ilk yufkayı yerleştirin.
Her bir yufkanın arasını yağlayarak toplamda 10 kat yufka dizin.
Yufkaların ortasına eşit miktarda fındık veya ceviz serpin.
Kalan 10 yufkayı da aynı şekilde aralarını yağlayarak yerleştirin.
Tatlıyı kare veya baklava dilimleri şeklinde kesin.
Üzerine kalan yağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında tatlıyı yaklaşık 40-45 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
Şerbet Hazırlığı
Şerbet için süt, su ve şekeri karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. Kaynatmadan ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Servis Önerisi
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti yavaşça dökün.
Tatlıyı en az 3-4 saat, mümkünse bir gece dinlendirdikten sonra servis yapın.
Sütlü Nuriye İçin Gerekli Malzemeler
Malzemeler listesi burada yer alabilir.
Sütlü Nuriye Nasıl Yapılır?
Yukarıdaki adımlar izlenerek lezzetli bir sütlü nuriye hazırlanabilir.
Yorumlar kapalı.